Global News : Jakarta - Pemkab Sukoharjo mengadakan pemeriksaan atau
razia mendadak terhadap penjualan daging sapi di Pasar Kartosuro,
Sukoharjo. Tidak ditemukan daging glonggongan, namun di sejumlah lapak
ditemukan hati sapi bercacing yang dijual. Petugas langsung
memerintahkan agar hati tersebut dimusnahkan.
Razia itu dilakukan
oleh tim gabungan pada Sabtu (3/8/2013) pagi. Tim adalah petugas
gabungan dari Dinas Perindutrian dan Perdagangan, Sub Dinas Peternakan,
dan Satpol PP. Pemeriksaan menjelang lebaran itu dilakukan untuk
memastikan daging di pasaran aman dan layak dikonsumsi oleh masyarakat.
Tim
tidak menemukan daging glonggongan di pasaran. Namun petugas menemukan
hati sapi tak layak konsumsi yang dijual di sejumlah lapak pedagang.
Hati sapi tersebut membahayakan kesehatan jika dikonsumsi karena di
dalamnya mengandung cacing hati.
Tak mau kecolongan, tim razia
langsung memerintahkan kepada para pedagang untuk menurunkan dagangan
bermasalah itu dari lapak dan harus segera dimusnahkan. Bukan hanya
telah jelas terdapat cacing hati, hati yang di dalamya baru ditemukan
sarang cacing maupun hati yang ditemukan dalam kondisi rusak juga harus
dimusnahkan agar tidak merugikan konsumen.
"Hati yang rusak
maupun terkontaminasi cacing telah kami cacah sehingga tidak bisa dijual
lagi. Selanjutnya kami perintahkan segera dimusnahkan. Selanjutnya kami
akan semakin memperketat pengawasan peredaran daging sapi maupun ayam
karena permintaan akan semakin meningkat mendekati lebaran," ujar
Bambang Haryanto, ketua tim razia dari Pemkab Sukoharjo.
detiknews.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar